Durch die Türen von Kapstadts erstem kunststofffreiem Geschäft

EINBRECHER VOR UNSERER TÜR IN KAPSTADT ? | Kapstadt Vlog #15 (Juli 2019).

Anonim

Das erste kunststofffreie Lebensmittelgeschäft in Kapstadt hat gerade seine Pforten geöffnet und verspricht, seinen Beitrag zu leisten, Einweg-Kunststoffe zu eliminieren, ohne das Einkaufserlebnis zu beeinträchtigen.

Der Laden nennt sich Nude Foods und kommt im Zuge einer weitverbreiteten Verurteilung von Kunststoffen, da große Supermärkte in Südafrika ihre Waren überverpacken und zu viele Einwegkunststoffe in Form von Beuteln, Strohhalmen und Besteck anbieten.

Obwohl sich viele große Einzelhändler in der Stadt verpflichten, die Menge an Einweg-Kunststoff in den kommenden Jahren zu reduzieren, hat Nude Foods diese bereits vollständig abgeschafft.

Der urige, innerstädtische Lebensmittelladen ist eine Reminiszenz an eine ferne Ära, aber mit einem modernen Health-Store-Twist. Der Schwerpunkt liegt auf gesunden Lebensmitteln und einer Reihe von umweltfreundlichen Produkten. Von den Verbrauchern wird erwartet, dass sie Glasflaschen, Gläser oder Baumwollbeutel im Geschäft kaufen, und sie werden auch ermutigt, ihre eigenen wiederverwendbaren Behälter mitzubringen.

Die meisten Artikel werden nach Gewicht verkauft und alle angebotenen Lebensmittel sind lose und können ohne Verpackung gekauft werden. Es umfasst offensichtlich gesunde Lebensmittel wie Nüsse, Getreide, Kräuter, Pasta, Müsli und Eier sowie einige Milchprodukte wie Joghurt, mit zweiwöchentlichen Lieferungen von ihren verschiedenen Lieferanten, um sicherzustellen, dass das Essen frisch ist.

Weitere Angebote sind Kombucha vom Fass, verschiedene Öle und Essige sowie andere flüssige Nahrungsmittel wie Nussbutter, die vom Verbraucher aus den großen Behältern gefüllt werden müssen. Es gibt auch umweltfreundliche Haushaltswaren wie Seifen und Waschpulver.

Der Ansatz von Nude Foods ist revolutionär in einem Land, in dem die meisten Verbraucher mit umfangreich verpackten Artikeln vertraut sind und am Ende jedes Geschäftes neue Plastiktüten kaufen, um die Waren nach Hause zu transportieren. Obwohl der neue, kunststofffreie Speicher klein ist und auf einen Nischenmarkt ausgerichtet ist, ist dies ein Hinweis darauf, dass viele Verbraucher beginnen, sich gegen die weit verbreitete Verwendung von Kunststoffen zu drücken.

Das Geschäft befindet sich im östlichen Teil der Cape Town City Bowl, einer Region, die in den letzten Jahren eine rasante Entwicklung erfahren hat. Obwohl einige Kritiker der Gentrifizierung der Gegend an der Grenze zu Kapstadts District Six sind, gibt es einige einzigartige, neue Geschäfte in der Nachbarschaft, die neue Besucher anlocken, darunter ein exklusives Outdoor-Geschäft, Nussbutterbar, Bagelshop, Fahrradladen und mehrere beliebte Cafés.

Sie finden Nude Foods in 5 Constitution Street, Zonnebloem, Kapstadt, und sie sind wochentags bis 18 Uhr und samstags bis 14 Uhr geöffnet. Sie sind sonntags geschlossen.